Ahora corte el perejil en tiras y revuelva. Luego caliente el aceite en porciones en una sartén y extienda un cucharón de masa en la sartén para cada panqueque de calabacín y queso.
Una vez que los panqueques estén cuajados, reducir ligeramente la temperatura. Dale la vuelta a las tortitas de calabacín y queso y hornéalas hasta que estén doradas.
Queridos míos, si les gusta la receta, ¡dejen un comentario!
Buen provecho
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