Filet Mignon con Camarones y Salsa de Crema y Langosta

Preparar los filetes mignon:

Sazonar los filetes mignon con sal y pimienta al gusto. Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregar los filetes y cocinar por aproximadamente 4-5 minutos por lado para un término medio, o hasta alcanzar el punto de cocción deseado. Retirar los filetes de la sartén y mantener calientes.