1️⃣ Preparar el caramelo
En una sartén a fuego medio, derrite la ½ taza de azúcar hasta obtener un caramelo dorado. Vierte en un molde para flan, inclinándolo para cubrir el fondo.
2️⃣ Preparar la mezcla de flan
En un bol grande o licuadora, bate los huevos con el azúcar hasta integrar. Agrega la leche poco a poco junto con la vainilla y mezcla bien.
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