Hornea durante aproximadamente 45-60 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio (el flan debe estar firme, pero un poco tembloroso).
Enfriado y desmoldeo:
Deja enfriar el flan a temperatura ambiente durante unos 30 minutos.
Luego, refrigéralo por al menos 2 horas para que se asiente bien.
Para desmoldar, pasa un cuchillo por los bordes del flan y voltea el molde sobre un plato grande. El caramelo se derramará por encima, cubriendo el flan de manera deliciosa.
Servir:
ADVERTISEMENT
