Este flan de galletas María sin horno es una preparación tradicional que mezcla ingredientes básicos como leche, huevos, azúcar y galletas trituradas. El uso de cuajada en polvo o gelatina sin sabor permite que la mezcla espese sin necesidad de hornearla, obteniendo una textura firme pero suave al paladar. El caramelo líquido aporta el contraste justo con su toque acaramelado. Esta receta rinde para aproximadamente 8 porciones y se convierte en la estrella de la mesa sin mayor complicación.
ADVERTISEMENT
