✅ 80 g de azúcar
✅ Caramelo líquido para el molde
👩🍳 Pasos:
1️⃣ Calienta la leche con la nata y el azúcar sin que llegue a hervir.
2️⃣ Añade el chocolate troceado y remueve hasta que se derrita por completo.
3️⃣ Tritura las galletas y agrégalas a la mezcla junto con la cuajada disuelta en un poco de leche fría.
4️⃣ Cocina a fuego medio, removiendo hasta espesar (unos 5 minutos).
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