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GALLETAS DE LECHE CONDENSADA

Ingredientes:
1 lata de leche condensada (aproximadamente 397 g)
125 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
300 g de harina de trigo
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal
1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa una bandeja para hornear o cúbrela con papel pergamino

2. En un bol grande, bate la mantequilla hasta que esté suave y cremosa. Añade la leche condensada y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

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