4. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
5. Toma pequeñas porciones de la masa (aproximadamente 1 cucharada) y forma bolitas.
6. Coloca las bolitas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, dejando un poco de espacio entre ellas.
7. Usa tu pulgar o el mango de una cuchara de madera para hacer un pequeño hueco en el centro de cada bolita.
8. Llena los huecos con una pequeña cantidad de mermelada (no llenes demasiado para evitar que se desborde al hornear).
9. Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
10. Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja por unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
ADVERTISEMENT
