200 g (7 oz) de maní
60 g (2 oz) de avellanas
30 g (1 oz) de semillas de calabaza
15 g (1 cucharada) de semillas de girasol
15 g (1 cucharada) de semillas de sésamo
30 g (1 oz) de arándanos secos
20 g (0,7 oz) de pasas
20 g (0,7 oz) de anacardos
50 g (1,7 oz) de nueces
120 g (4 oz) de avena
1 huevo grande (o 1 huevo de lino para la versión vegana)
30 ml de jarabe de arce
Opcional: 80 g (2,8 oz) de chocolate negro sin azúcar para recubrir
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 °F (175 °C) y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Picar todas las nueces en trozos más pequeños, dejando algunos trozos para darle textura.
En un tazón grande, combine las nueces picadas, las semillas, las frutas secas y la avena.
Batir el huevo (o el huevo de lino preparado) con el jarabe de arce hasta que estén bien combinados.
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