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Galletas Saludables de Avena y Manzana, sin harina, azúcar ni aceite

¼ de taza de nueces picadas (30 g) (opcional)
½ cucharadita de polvo para hornear (2.5 g)
Una pizca de sal
1 cucharada de semillas de chía o linaza (opcional)
Instrucciones
1. Precalienta el horno.
Ajusta la temperatura a 180°C (350°F) y forra una bandeja para hornear con papel de horno.
2. Prepara la base húmeda.
Machaca los plátanos en un tazón grande hasta obtener un puré suave. Pela, descorazona y ralla las manzanas, luego mézclalas con el puré de plátano. Agrega la canela, el extracto de vainilla y las semillas de chía o linaza, si decides usarlas.

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