Gâteau aux amandes magique sicilien avec 4 ingrédients ! Naturellement sans gluten, il fond dans la bouche. Idéal pour les régimes spéciaux !

Préchauffer le four à 180 °C.

Beurrer un plat de cuisson rond avec un peu d’huile et chemiser le fond de papier sulfurisé.
2️⃣ Mélanger les ingrédients humides :

Dans un bol, battre les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir une préparation mousseuse et légère.
Ajouter l’huile d’olive, le jus et le zeste de citron. Mélanger délicatement.
3️⃣ Ajouter les ingrédients secs :