Instrucciones
1. Precaliente el horno. Precalentar el horno:
Calentar el horno a 175°C. Engrasar y enharinar bandejas de horno individuales o utilizar papel de hornear.
2. Preparar la masa de galletas:
En un bol grande, mezclar la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato, la sal, el azúcar y el cacao en polvo.
En otro bol, batir los huevos, el suero de leche, la mantequilla derretida y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
Incorporar los ingredientes líquidos a los secos, removiendo hasta que se mezclen. Por último, añadir el agua hirviendo y remover hasta obtener una masa suave y ligeramente líquida.
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