Para preparar el alioli (si lo usa), combine todos los ingredientes en un tazón pequeño o taza medidora y revuelva hasta que quede suave.
Notas de la receta
*Para comprobar si está listo, corte una fritura por la mitad; el pollo debe quedar completamente blanco por dentro. Si la hamburguesa de pollo se dora demasiado rápido, baje el fuego
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