Precalienta el horno a 180°C y prepara el molde untándolo con mantequilla y enharinándolo ligeramente.
En un bol grande, bátelos los huevos con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que la mezcla esté espumosa.
Agrega el aceite de semilla de girasol y la leche, mezclando suavemente para que todos los ingredientes se integren de manera uniforme.
Tamiza la harina y la levadura y agrégalas poco a poco a la mezcla, mezclando con cuidado hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante aproximadamente 50 minutoso hasta que el pastel esté dorado y suave al tacto.
Mientras el bizcocho se enfría, es momento de preparar la deliciosa crema que hará que esta tarta sea inolvidable.
En un cazo, calienta la lechesin dejar que hierva. Luego, añade el budín de vainilla y el azúcar, removiendo continuamente hasta que la mezcla espese un poco.
Retira el cazo del fuego y añade el chocolate blanco, removiendo hasta obtener una crema suave y brillante. Esta crema será la guinda del pastel.
Una vez que el bizcocho se haya enfriado por completo, unta la nata sobre el bizcochoy decora con azúcar glas. La nata se derretirá ligeramente sobre el pastel, creando una capa deliciosa y suave que combina a la perfección con la textura del bizcocho.
Y ahí lo tienes! La mejor tarta del mundo, con su receta antigua y el secreto de la abuela, está lista para ser disfrutada por ti y tus seres queridos. No podrás resistirte a su sabor único y reconfortante.
En resumen, esta tarta es un auténtico tesoro culinario que ha pasado de generación en generación en nuestra familia. Ahora, con esta receta, tienes la oportunidad de crear tus propios recuerdos y compartir esta delicia con tus seres queridos. ¡No esperes más para probar “La mejor tarta del mundo”!
Preguntas frecuentes (FAQs)
1. ¿Puedo utilizar otro tipo de aceite en lugar de semilla de girasol?
Sí, puedes utilizar aceite vegetal o incluso aceite de oliva suave si lo prefieres. Sin embargo, el aceite de semilla de girasol le da un sabor característico a esta tarta.
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