La leche dorada es una bebida tradicional ayurvédica que promueve la salud del hígado y tiene propiedades antiinflamatorias.
Receta:
Ingredientes:
1 taza de leche de almendras o leche de coco
1 cucharadita de cúrcuma en polvo
½ cucharadita de canela
Una pizca de pimienta negra
Miel al gusto
Instrucciones:
Calienta la leche en una cacerola a fuego medio.
Agrega la cúrcuma, la canela y la pimienta negra.
Revuelve bien y calienta hasta que esté casi hirviendo.
Retira del fuego, agrega miel al gusto y revuelve.
Deja reposar unos minutos y luego bebe antes de dormir.
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