Preparar la masa:
Agrega la harina y la sal a la mezcla de levadura y amasa hasta obtener una masa homogénea.
Si la masa está demasiado pegajosa, espolvorea un poco de harina adicional.
Cubre con un paño y deja reposar durante 1 hora en un lugar cálido para que la masa fermente y duplique su tamaño.
Horneado:
Precalienta el horno a 180°C.
Coloca la masa en una bandeja para hornear y hornéala durante 3 minutos a 180°C.
Aumenta la temperatura a 200°C y hornea por 30 minutos adicionales.
Luego, retira la tapa (si usaste una olla para hornear) y deja cocinar otros 30 minutos a 180°C hasta que la corteza esté dorada y crujiente.
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