7. Étaler une première moitié de pâte dans le fond du moule, en veillant à bien couvrir la surface.
8. Étaler uniformément la pâte à tartiner sur cette base sans aller jusqu’aux bords.
9. Recouvrir avec la seconde moitié de pâte en scellant bien les bords pour emprisonner la garniture.
10. Enfourner pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que le cookie soit doré à l’extérieur mais encore moelleux à l’intérieur.
11. Laisser tiédir légèrement avant de démouler et déguster.
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