La preparación es sencilla y rápida. Vea el paso a paso:0. Disolver la gelatina en el agua y calentar en el microondas durante 15 segundos, o hasta que esté completamente derretida.
0. En una licuadora, licuar la pulpa de mango, la leche condensada y la crema hasta que la mezcla esté suave.
0. Añadir la gelatina disuelta y batir unos segundos más.
0. Verter la mousse en una fuente o cuencos individuales y refrigerar durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme.
0. Servir fría, decorada con trocitos de mango o nata montada, si se desea.
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