Muffins Caseros Esponjosos
Ingredientes:
– 3 huevos
– 150 gramos de azúcar
– Azúcar vainillado
– 60 ml de leche
– 100 gramos de mantequilla
– 50 ml de aceite vegetal
– Ralladura de limón
– 10 gramos de levadura en polvo
– 200-220 gramos de harina
– Moldes de papel para cupcakes
2. Preparación:
– Batir los huevos, el azúcar y el azúcar vainillado hasta que quede aireado.
– Añadir la leche, mantequilla derretida y aceite vegetal. Mezclar bien.
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