Muffins sains à l’avoine, aux pommes et aux carottes (sans sucre, sans farine)

Description :
Idéal pour un petit-déjeuner ou une collation saine. Ces muffins ne contiennent ni sucre ni farine raffinée et sont riches en fibres, en saveurs naturelles et en douceur fruitée.

Ingrédients :

200 g de flocons d’avoine, mixés au mixeur ou au robot jusqu’à obtenir une farine grossière
1 cuillère à café de levure chimique
240 ml de lait (végétal ou animal)
1 carotte râpée