Ingredientes: 1 taza de piña fresca o enlatada, cortada en trozos 1/2 taza de crema de coco 1/2 taza de leche de coco 1/2 taza de ron blanco 1/4 taza de jugo de piña Hielo al gusto Rodajas de piña y cerezas marrasquino para decorar (opcional)
Ingredientes: 1.5 kg de carne de res para barbacoa (por ejemplo, punta de aguayón, falda, u otro corte para barbacoa) 1 cebolla, picada 4 dientes de ajo, picados 1 taza de caldo de res 1/4 taza de vinagre de manzana 2 cucharadas de salsa de soja Dos cucharaditas de comino molido 2 cucharadas de orégano … Read more
Ingredientes: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, Sal y pimienta al gusto, 1 manojo de espárragos frescos, con los extremos recortados, 4 lonchas de queso suizo o mozzarella, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 dientes de ajo, picados, 1 cucharadita de tomillo seco (opcional), 1/2 taza de caldo de pollo, 1/4 taza de … Read more
Ingredientes: Para la base: 1 taza de galletas trituradas (pueden ser galletas tipo Graham), 4 cucharadas de mantequilla derretida. Para el relleno: 2 paquetes (aproximadamente 450 g) de queso crema, a temperatura ambiente, 1 taza de azúcar, 2 cucharaditas de extracto de vainilla, 4 huevos, 1/4 taza de harina. Para la cobertura de frutas: Frutas … Read more
Ingredientes: Para la base: 1 1/2 tazas de migas de galletas de vainilla 1/3 taza de mantequilla derretida 2 cucharadas de azúcar Para el relleno: 3 paquetes (750 g) de queso crema, a temperatura ambiente 1 taza de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 4 huevos grandes 1/2 taza de crema agria 2 cucharadas … Read more
Ingredientes: 500 g de tomates cherry, 2-3 dientes de ajo, pelados y cortados en rodajas finas, hojas frescas de albahaca, 1 taza de aceite de oliva extra virgen, Sal y pimienta al gusto, frascos de vidrio esterilizados.
Ingredientes: 350 g de pasta (fettuccine o la pasta de tu elección), 300 g de camarones grandes, pelados y desvenados, 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de aceite de oliva, 4 dientes de ajo, picados finamente, 1 taza de crema espesa, 1 taza de queso parmesano rallado, Sal y pimienta al gusto, Perejil fresco, picado (para … Read more
Ingredientes: Elotes frescos, pelados y con las hojas retiradas, Mayonesa, Queso rallado (puede ser cotija, parmesano o queso fresco), Chile en polvo (opcional), Limones cortados en cuartos, Sal al gusto.
Ingredientes: 2 huevos, 1 taza (200 g) de azúcar, 1 taza (240 ml) de leche, 1 taza (240 ml) de aceite vegetal, 2 tazas (240 g) de harina de trigo, 2 cucharaditas de levadura en polvo, 1 cucharadita de esencia de vainilla, Una pizca de sal.
Ingredientes: 1 taza de piña fresca, cortada en trozos, 1/2 taza de crema de coco, 1/2 taza de leche de coco, 2 tazas de hielo, 2 oz (60 ml) de ron blanco, Rodajas de piña y/o cereza para decorar (opcional).