Prepara la base:
En un bol grande, mezcla la avena molida, el polvo de hornear y la sal. Por separado, bate los huevos junto con el yogur y la miel. Luego, añade el gel de chía y mezcla bien.
Combina los ingredientes:
Une los ingredientes secos con los húmedos, mezclando hasta obtener una masa homogénea. Si la masa parece muy espesa, puedes añadir una cucharada de agua o leche. 💧
Vierte en el molde:
Coloca la mezcla en el molde preparado. Si lo deseas, espolvorea más semillas por encima para un toque decorativo y un extra de crunch. 🌾✨
Hornea el pan:
Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio. El aroma que llenará tu cocina te hará la espera mucho más agradable. 😍🔥
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