5. Formar los panecillos:
• Precalienta el horno a 180°C (350°F) y cubre una bandeja para hornear con papel manteca o enmantequilla ligeramente.
• Formar los panecillos: Usa tus manos o una cuchara para formar pequeñas bolitas o montoncitos de masa en la bandeja, dándoles forma de panecillos. Puedes hacerlos tan grandes o pequeños como prefieras.
6. Hornear:
• Hornea los panecillos durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados por encima y firmes al tacto. Si quieres un toque extra de dorado, puedes pincelar la parte superior de los panecillos con un poco de aceite o mantequilla derretida antes de hornear.
7. Dejar enfriar:
• Una vez que los panecillos estén listos, sácalos del horno y deja enfriar en una rejilla.
Consejos:
• Si prefieres una textura más suave, puedes procesar más los copos de avena.
• Para darle más sabor, puedes añadir canela o nuez moscada a la mezcla.
• Puedes reemplazar el huevo por un puré de plátano o un poco de pudin de chía si sigues una dieta vegana o sin huevos.
ADVERTISEMENT
