Instrucciones :
Preparación de la masa:
Precalienta el horno a 200°C (400°F).
En una superficie ligeramente enharinada, extiende la masa de pizza en forma de
rectángulo.
Preparación del relleno:
En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva con los dientes de ajo picados.
Unta esta mezcla de ajo y aceite sobre la masa extendida.
Espolvorea el queso parmesano rallado sobre la masa, seguido del queso
provolone (o mozzarella).
Agregar la carne y especias:
Distribuye las rodajas de carne cocida de manera uniforme sobre el queso.
Espolvorea el ajo en polvo, el chile en polvo (si lo usas), el orégano seco y una
pizca de sal sobre la carne y el queso para añadir sabor.
Enrollar y formar los hot dogs:
ADVERTISEMENT
