Este pan de maicena con queso en sartén es perfecto para cualquier momento del día: desde un desayuno o merienda hasta una cena ligera. No necesitas horno ni técnicas complicadas, y te aseguro que una vez que lo pruebes, querrás prepararlo una y otra vez. ¡Vamos a descubrir juntos cómo hacerlo y disfrutar de este pan casero tan delicioso!
Ingredientes
1 taza de harina de trigo
1/2 taza de maicena
1/2 taza de leche
1 huevo
1/2 taza de queso rallado (puede ser mozzarella, parmesano o el queso de tu preferencia)
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal
1 cucharada de mantequilla o aceite para engrasar la sartén
Preparación
Preparar la mezcla seca: En un bol grande, añade la taza de harina de trigo, la media taza de maicena, el polvo de hornear y la pizca de sal. Mezcla bien para asegurarte de que todos los ingredientes secos se integren completamente.
Incorporar los ingredientes líquidos: Agrega el huevo y la leche a la mezcla de harina y maicena. Bate bien hasta que obtengas una mezcla suave y homogénea sin grumos.
Añadir el queso rallado: Incorpora el queso rallado a la mezcla, asegurándote de que se distribuya de manera uniforme en toda la masa. El queso ayudará a dar sabor y una textura suave al pan.
Preparar la sartén: Coloca una sartén antiadherente a fuego medio. Agrega una cucharada de mantequilla o un poco de aceite, y esparce bien para engrasar toda la superficie de la sartén.
ADVERTISEMENT
