Para una presentación más elegante, puedes cortar el pan en cuadrados iguales y servirlo sobre una tabla de madera rústica acompañado de mantequilla batida con hierbas.
Variaciones de la Receta
Esta receta básica de pan de maíz se puede adaptar fácilmente con algunas variaciones:
Con queso: Añade 1 taza de queso rallado (como mozzarella o cheddar suave) a la mezcla antes de hornear.
Con maíz en grano: Incorpora 1/2 taza de granos de maíz cocido para una textura más rústica.
Sin gluten: Sustituye la harina de trigo por una mezcla de harinas sin gluten.
Versión vegana: Usa leche vegetal, margarina en lugar de mantequilla, y un sustituto de huevo como puré de manzana o semillas de chía hidratadas.
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