* La levadura y el largo proceso de fermentación hacen que el pan sea más fácil de digerir.
* La combinación de ingredientes es una gran fuente de hidratos de carbono complejos que aportan energía.
* El pan de pita casero permite controlar el contenido de sal y aceite, por lo que es más sano que las versiones compradas.
Información dietética:
* Vegano
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