Paso 4: Cocinar en la Sartén
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Si quieres, puedes engrasarla con unas gotas de aceite o un poco de mantequilla para asegurarte de que el pan no se pegue.
Cuando la sartén esté caliente, vierte una porción de la masa, formando un círculo del tamaño de una tortita o una arepa. No hagas piezas demasiado gruesas para que se cocinen bien por dentro.
Cocina por unos 3-4 minutos o hasta que la parte inferior esté dorada. Luego, con ayuda de una espátula, voltea con cuidado y deja cocinar el otro lado durante otros 3-4 minutos.
Si notas que se dora demasiado rápido pero el interior sigue crudo, baja un poco la temperatura y cocina por más tiempo a fuego bajo.
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