Si quieres un toque extra de queso, puedes espolvorear un poco más en la superficie antes de cocinarlos.
Paso 5 – Cocinar en la sartén
Calienta una sartén antiadherente a fuego bajo y engrásala ligeramente con mantequilla o aceite.
Coloca los panecillos en la sartén dejando espacio entre ellos.
Tapa la sartén y deja cocinar durante 5-7 minutos. La tapa es clave para que el calor circule y los panes se cocinen de manera uniforme.
Dales la vuelta y cocina otros 5-7 minutos. Deben quedar dorados por fuera y bien cocidos por dentro.
Consejo: Si notas que se doran demasiado rápido, baja aún más el fuego. La clave es la paciencia para que queden bien cocidos sin quemarse.
Consejos para un Pan de Queso Perfecto
Fuego bajo, siempre. Si la sartén está demasiado caliente, los panes se dorarán por fuera pero quedarán crudos por dentro.
No amases demasiado. Si trabajas la masa en exceso, los panecillos pueden quedar duros en lugar de esponjosos.
Usa una tapa. Esto ayuda a mantener la humedad y asegura una cocción más pareja.
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