1/2 cucharadita de polvo para hornear
Instrucciones:
En un bol grande, mezcla el almidón de yuca o la fécula de maíz con el polvo para hornear y la sal.
Añade el queso rallado, la leche, el huevo y la mantequilla derretida. Mezcla bien hasta formar una masa homogénea.
Divide la masa en pequeñas bolitas del tamaño de una nuez.
Calienta una sartén antiadherente a fuego bajo y coloca las bolitas de masa en la sartén.
Cocina las bolitas durante unos 10 minutos por cada lado, tapando la sartén, hasta que estén doradas y bien cocidas por dentro. Ve dándoles la vuelta para que se doren de manera uniforme.
Sirve caliente y disfruta este delicioso pan de queso sin necesidad de horno.
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