Precalienta el horno
Precalienta el horno a 180 °C (350 °F) y engrasa un molde para panqué con mantequilla o utiliza papel para hornear.
Bate la mantequilla y el azúcar
En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté cremosa y esponjosa (aproximadamente 5 minutos).
Añade los huevos
Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
Incorpora los ingredientes secos
Tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón aparte. Incorpora los ingredientes secos poco a poco a la mezcla húmeda, batiendo a velocidad baja.
Añade la esencia de vainilla
Agrega la esencia de vainilla y mezcla hasta integrar.
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