El panqué tiene sus raíces en las tradiciones europeas, donde era conocido como “pound cake” debido a que se elaboraba con una libra de cada ingrediente principal: mantequilla, azúcar, huevos y harina. Esta receta se adaptó con el tiempo, dando lugar a variaciones regionales en todo el mundo. En América Latina, el panqué de mantequilla se ha convertido en un favorito debido a su sabor reconfortante y su facilidad de preparación.
Conclusión
Preparar un panqué de mantequilla es más que seguir una receta; es una forma de compartir amor y tradición con quienes más queremos. Este pastel, sencillo pero lleno de sabor, nos conecta con momentos especiales y nos permite experimentar con sabores y texturas.
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