Incorporar los huevos: Añade los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Agrega el extracto de vainilla y mezcla hasta integrar.
Integrar los ingredientes secos: En otro tazón, tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal. Agrega estos ingredientes secos poco a poco a la mezcla de queso crema, batiendo a velocidad baja hasta que todo esté bien incorporado.
Hornear: Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea por aproximadamente 50-60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Enfriar y servir: Deja enfriar el panqué en el molde por 10 minutos antes de desmoldarlo. Luego, colócalo sobre una rejilla para que termine de enfriar completamente antes de cortarlo y servirlo.
¡Disfruta este delicioso panqué de queso crema con café o té! ☕🍰
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