Preparar el flan:
En el mismo molde usado para el bizcocho, cubrirlo con papel aluminio que sobresalga para facilitar el desmoldeo. Licuar todos los ingredientes del flan (leche condensada, leche evaporada, queso crema, huevos y vainilla). Agregar la grenetina hidratada al final y licuar nuevamente. Hornear a 175°C (350°F) durante 40 minutos, hasta que al mover el molde, el flan esté firme. Dejar enfriar y refrigerar.
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