Lait de votre choix : 80 ml
Levure chimique : 1 cuillère à café
Sel : une pincée
Cannelle moulue : 1 cuillère à café
Zeste d’orange : 1 orange
Instructions
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Préparation du four :
Préchauffer le four à 180 °C (360 °F). Graisser ou chemiser un plat de cuisson de papier sulfurisé.
Mélanger les ingrédients liquides :
Dans un grand saladier, battre les œufs jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.
Ajouter le jus d’orange, le lait et le zeste d’orange. Remuer jusqu’à homogénéité.
Mélanger les ingrédients secs :
Dans un autre saladier, mélanger les flocons d’avoine, la levure chimique, le sel et la cannelle moulue.
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