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Pastel de avena saludable para el desayuno: delicia matutina sin harina ni azúcar

Mezcla los ingredientes húmedos:
Después de que la avena se haya remojado, agrega la manzana rallada y el plátano machacado al bol.
Rompe 3 huevos en la mezcla, asegurándote de que estén a temperatura ambiente para una mejor incorporación.

Agrega el edulcorante que prefieras y la vainilla para darle un toque dulce y sabroso. Mezcla todo hasta que esté bien mezclado.
Incorpora las nueces y el yogur:
Pica las nueces en trozos pequeños y agrégalos a la mezcla. Las nueces aportan un toque crujiente y una dosis de grasas saludables.
Agrega el yogur, que aporta humedad y un ligero toque ácido, equilibrando el dulzor de la fruta.

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