Pastel de Chocolate y Oreo🍫

Preparación:
1. Masa: Batir los huevos con sal y azúcar hasta que doblen su volumen.
2. Agregar el agua, luego incorporar la harina y el cacao con movimientos suaves.
3. Verter en un molde y hornear a 200°C por 8-10 minutos. Dejar enfriar.
4. Relleno: Mezclar las galletas trituradas, queso crema, azúcar glas y crema. Refrigerar 3-4 horas.
5. Cobertura: Derretir el chocolate con la leche y mantequilla a baño maría.
6. Batir la crema con azúcar glas y cubrir el pastel con la mezcla de chocolate.
7. Refrigerar antes de servir. ¡Disfruta! 🍫🎂