Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 60 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Categoría: Postres
Ingredientes para preparar Pastel de Zanahoria
500 gr. de harina de repostería
Una cucharadita y cuarto de levadura en polvo (polvo de hornear)
300 gr. de aceite de girasol
1 cucharadita de bicarbonato
4 huevos
Una cucharadita y cuarto de canela molida
100 gr. de azúcar moreno
Media cucharadita de nuez moscada molida
300 gr. de azúcar blanco
Una pizca de clavo molido
7 zanahorias
Media cucharadita de sal
Una tarrina de queso crema tipo Philadelphia
60 gr. de mantequilla salada
250 gr. de azúcar glas
2 cucharaditas de extracto de vainilla
Unas gotas de zumo de limón
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