Vierta la masa en un molde para pasteles de 20 cm engrasado.
Hornee por unos 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Retirar del horno y dejar enfriar.
Preparar la Crema de Naranja:
En una cacerola, bata 2 huevos, 150 gramos de azúcar y almidón.
Agrega poco a poco la leche y el jugo de naranja a la mezcla, revolviendo constantemente.
Cocine a fuego medio, revolviendo continuamente, hasta que la mezcla espese.
Retire del fuego y agregue 2 cucharadas de mantequilla hasta que se derrita e integre.
Deja que la nata se enfríe por completo.
Armar el pastel:
Una vez que el bizcocho esté frío, córtalo horizontalmente en dos capas.
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