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Pastel Helado de Coco con Leche Condensada

Para la cobertura:
• 200ml de crema de leche (nata)
• 100g de coco rallado (fresco o seco)

👩‍🍳 Modo de preparación

1. Bizcocho:

Bate los huevos, el azúcar y la mantequilla hasta obtener una crema clara.
Agrega la leche y la harina alternadamente, batiendo a velocidad baja.

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