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Pastel helado de frambuesa con queso crema, ¡maravillosamente refrescante!

Ingredientes
1,2 kg de frambuesas/ fresas frescas
4 botes de nata fina para montar
300 g de queso crema 1% de grasa (normal también es posible, por supuesto)
120 g de azúcar
120 g de merengue
120 g de chocolate blanco
1 paquete de azúcar de vainilla

preparaciónAsí es como va:

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