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Pastel mosaico de chocolate sin horno: un clásico europeo reinventado

Instrucciones paso a paso
Trabajo de preparación
Cubra un molde de pan estándar (9 × 5 pulgadas) con film plástico o papel pergamino
Deje el exceso colgando por los lados para quitarlo fácilmente
Parta las galletas en trozos de aproximadamente 1 pulgada de tamaño
Pique los maníes gruesos
Prepare la base de chocolate

Combine el azúcar, cacao en polvo y leche en una cacerola mediana
Calentar a fuego medio, revolviendo constantemente
Observar que el azúcar se disuelva por completo
Agregar la mantequilla en trozos, revolviendo hasta que se derrita
Mezclar el azúcar de vainilla y la sal

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