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Petites Brioches au Yaourt

Ingrédients:

300g de farine
1 sachet de levure boulangère
50g de sucre
1 pincée de sel
2 œufs
100g de yaourt nature
50g de beurre fondu
1 jaune d’œuf (pour la dorure)
Préparation:

Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.
Ajoutez les œufs et le yaourt, puis pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

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