Espesar: Si deseas una salsa más densa, disuelve la maicena en un poquito de agua y agrégala a la mezcla. Cocina hasta obtener la consistencia deseada.
Procesar (opcional): Si prefieres una salsa más fina, puedes licuarla o pasarla por un colador.
3️⃣ Servir y disfrutar 😋
Bañar la pierna: Una vez lista la pierna, vierte la salsa caliente sobre ella y deja que se impregne bien en la carne.
Decorar: Puedes añadir trocitos de piña caramelizada por encima y unas hojitas de perejil para un toque fresco.
Acompañar: Sirve con arroz blanco, puré de papas o una ensalada fresca 🥗.
⭐ Consejos para que quede PERFECTA
✔️ Marinado prolongado: Cuanto más tiempo repose la carne con las especias, más jugosa y sabrosa quedará.
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