Pollo con patatas en salsa de queso

Ingredientes:

4 pechugas de pollo
500 g de patatas
250 ml de nata para cocinar
2 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
150 g de queso cheddar rallado
1 cebolla grande
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco para decorar