Repite este proceso hasta que se haya utilizado toda la masa del bol. Si es necesario, engrasa tus manos para que sea más fácil darle forma a la masa.
Paso 3: Freír las galletas
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
Una vez que el aceite esté caliente, transfiera con cuidado los pasteles formados a la sartén con unas pinzas.
Freír las tortas por ambos lados hasta que estén doradas y bien cocidas. Asegúrate de que el aceite no esté demasiado caliente, para que las tortas no se quemen por fuera y queden crudas por dentro.
Paso 4: Cubrir con azúcar y canela.
En un bol, mezcle el azúcar glass y la canela.
Enrolle los trozos de masa frita en la mezcla de azúcar y canela para cubrirlos uniformemente.
Transfiera las galletas espolvoreadas a un plato para servir.
Sirve estas deliciosas tartas de manzana enseguida mientras aún estén calientes. Son perfectos para un postre o merienda rápido y abundante. ¡Disfruta de la irresistible combinación de tiernas manzanas, azúcar dulce y cálidos sabores de canela!
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