Ingredientes: Para las alitas: 1 kg de alitas de pollo, Sal y pimienta al gusto, 1 taza de harina (para rebozar). Para la salsa agridulce: 1/2 taza de kétchup, 1/4 taza de vinagre de arroz, 1/4 taza de salsa de soja, 1/4 taza de azúcar moreno, 2 cucharadas de miel, 1 cucharadita de jengibre fresco rallado, 2 dientes de ajo, picados, 1 cucharadita de maicena (opcional, para espesar la salsa), 2 cucharadas de aceite vegetal (para freír).
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