Ingredientes:
500 g de boneless de pollo
Sal y pimienta al gusto
Mango maduro, pelado y picado en trozos (1 taza)
1 habanero, sin semillas y picado finamente (ajusta según tu tolerancia al picante)
2 cucharadas de salsa de soja
Dos cucharadas de miel
2 cucharadas de vinagre de arroz
Dos cucharadas de aceite vegetal
2 dientes de ajo, picados finamente
1 cucharadita de jengibre fresco, rallado
Cilantro fresco, picado (para decorar, opcional)
Rodajas de limón (para servir, opcional)
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