Receta de Filete de pescado a la plancha sin que se pegue

4. Cocinar el pescado:
Calienta la plancha o sartén sin añadir aceite extra. Cuando esté bien caliente, coloca los filetes y cocina por ambos lados hasta que estén dorados. La cocción suele durar unos 10 minutos. Si usas filetes con piel, comienza por el lado de la piel.
5. Servir:
Sirve los filetes acompañados de guarniciones ligeras, como arroz blanco. Esta receta es perfecta para una comida ligera y saludable.