Receta de galletas de nueces y semillas bañadas en chocolate

✅ 100 g de chocolate negro (mínimo 70% cacao)
✅ 1 cucharadita de aceite de coco (opcional, para un acabado más brillante)

👩‍🍳 Modo de preparación
1️⃣ Mezclar los ingredientes
En un bol, mezcla las nueces picadas, las semillas y los copos de avena.
Agrega la miel, el huevo, la vainilla, la canela y la sal. Mezcla bien hasta obtener una masa pegajosa.
2️⃣ Formar las galletas
Precalienta el horno a 180°C y coloca papel pergamino en una bandeja para hornear.
Con una cuchara, toma porciones de masa y forma bolitas. Luego, aplánalas ligeramente para darles forma de galleta.
3️⃣ Hornear
Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.